Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя igrra : igrra.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 38757 зарегистрирован в 2006 году

igrra

настоящее имя:

Елена (Фам. скрыта)

Галерея > люблю готовить > Закуски >

Веер из баклажана

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: Веер из баклажана

Загружено 13.03.2009 в 14:01

Закуска из баклажанов «Веер»
Нужно: 2 баклажана, 2 помидоры, 150 г сыра (типа «Российский»), 3 дольки чеснока, 4 ч.л. майонеза, зелень, оливковое масло.
Баклажаны помыть, обрезать зеленый кончик, потом разрезать вдоль пополам. Порезать вдоль на дольки, не дорезая до конца, как веер. Посолить все срезы, через полчаса промыть под водой. Смазать маслом сковороду, положить срезами вниз. Помидоры и сыр нарезать ломтиками. Ломтики помидор и сыра вставить в каждый надрез, сверху посыпать мелко рубленым чесноком, и немного майонезом намазать. Чеснок лучше, если в надрезы попадет. На 50 мин в духовку 180 градусов. Посыпать готовые баклажаны зеленью. Можно подавать и горячими, и холодными.

0 комментариев. Ваш комментарий станет первым

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться